実はソーヴィニヨン・ブランが苦手な店主がおすすめするソーヴィニヨン・ブラン。ソーヴィニヨン・ブランが好きな人にも苦手な人にも飲んでもらいたいワイン。 生産地：フランス・ロワール 生産者：モンドメーヌ 品種：ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ：2024年 〜インポーター様資料より〜 平均樹齢50年の砂質土壌の区画を使用。卵型のセメントタンクを使用し、SO2無添加にて醸造、そのまま澱と共に熟成。天然酵母を感じる桃やグレープフルーツの柔らかな果実味に、エルダーフラワーやカモミールの花の香り。