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サティス・デイ ソーヴィニヨン・ブラン
¥1,760
GWのイベントでも大人気!アートコレクションシリーズというだけあってお洒落なボトルです♪こちらはアロマティック過ぎない優しいソーヴィニヨン・ブラン。酸もあって食事にも合いやすいので、これからの普段飲みにとってもおすすめ! 赤ワイン(テンプラニーリョ)もあるので2本セットで贈り物にも。 生産地:スペイン 生産者:テラセラーズ 品種:ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ:2023年 〜インポーター様資料より〜 南国の風を感じる、やさしいソーヴィニヨン。 パイナップルやマンゴーのトロピカルな香りに、 酸のキレと果実の甘みが心地よく調和。 華やかすぎず気取らない、毎日飲みたくなる白ワインです。 色:明るい緑がかった反射のある淡いイエローです。 香り:パイナップルやマンゴー等の香りが、 このワインに特有の複雑性を生み出しています。 味わい:酸味がワインに独特のフレッシュさを与え、 口の中でアロマを引き立てます。非常にしっかりとした骨格で、持続性のあるクリーンなフィニッシュです。
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トゥーレーヌ・ブラン カリピージュ
¥3,520
実はソーヴィニヨン・ブランが苦手な店主がおすすめするソーヴィニヨン・ブラン。ソーヴィニヨン・ブランが好きな人にも苦手な人にも飲んでもらいたいワイン。 生産地:フランス・ロワール 生産者:モンドメーヌ 品種:ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ:2024年 〜インポーター様資料より〜 平均樹齢50年の砂質土壌の区画を使用。卵型のセメントタンクを使用し、SO2無添加にて醸造、そのまま澱と共に熟成。天然酵母を感じる桃やグレープフルーツの柔らかな果実味に、エルダーフラワーやカモミールの花の香り。
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パラシオ デ ニダ オレンジ
¥1,210
GWのイベントでも大人気!当店でも人気の高いオレンジワインですが、このコスパには驚きです!とうとう1,000円台前半で美味しいオレンジワインを見つけてしまいました。個人的には中華に合わせたいワイン。(私は酢豚と楽しみましたが相性抜群でした) ラベルがお花で可愛いので、ちょっとした手土産(ロゼ泡もあるのでセットにもできます)にも良さそうです! 生産地:スペイン・バレンシア 生産者:コヴィナス・コープV 品種:マカベオ100% ヴィンテージ:2024 年 〜インポーター様資料より〜 高樹齢のマカベオを100%使用したオレンジワイン。柑橘類や桃のニュアンスが豊かに香り、味わいは柔らかく、微かな甘みを帯びている。余韻にはプルーン、アプリコット、ドライフルーツが長く現れる。この力強い構造は、ジビエ料理や熟成チーズと好相性。7〜10℃に冷やしてのサービスが最適。
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ブーケ・ロゼ
¥3,300
バラの花・野イチゴ・柑橘の皮の香り、ジューシーでフルーティーな味わいは、暖かくなってくるこれからの季節にぴったりのワイン。生産者のホームページでは、プールでスイカを食べながらこのワインを飲む写真が!夏には真似してみたいペアリング! 生産地:フランス・ラングドック 生産者:ピエール・エ・アントナン 品種:グルナッシュ・ブーケ ヴィンテージ:2024年 〜インポーター様資料より〜 病害耐性のあるブドウ品種。早朝に収穫。直接圧搾により淡いロゼワインに。天然酵母を使用し、SO2は無添加。野イチゴや花、ピンクグレープフルーツなどの柑橘のピール。爽やかで優しい甘みを伴ったロゼワイン。